A Quinoa foi descoberta a 3-4000 anos atrás, quando os Incas percebeu que a semente de quinoa é própria para consumo humano, foi o ouro dos Incas, pois os incas acreditavam que aumentava a resistência de seus guerreiros.
Quem não gostaria de colher os benefícios deste superalimento incrível? Que tal preparar um delicioso Mingau de Quinoa?Vamos lá!
Ingredientes
1/4 xícara de Quinoa Cozida
7-10 nozes individuais picado
1 xícara de amoras ou mirtilo
pitada de canela
adoce com mel
Modo de Preparo
- Aqueça sua quinoa no microondas, (você pode adicionar um toque de leite de soja, leite de amêndoa, se você quiser que ele seja mais úmido).
- Junte as nozes, amoras, canela e mel e misturar tudo junto com uma colher.
- Sirva quente!
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Calorias 418
Proteínas 31g
Carboidratos 29g
Gordura 26g
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